Ингредиенты баранья ножка без кости — 2 кг. соль — 1 ст.л. сахар коричневый — 1 ч.л. хабанеро перец — 1 ч.л. чили перец — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. чёрный перец — 1 ч.л. чеснок сухой — 1 ч.л. лист банана — 1 шт. лук репчатый — 300Читать далее…
Ингредиенты куриная грудка-1 шт. лист для жарки с овощами и травами магги-1 шт. шампиньоны-5-6 шт. луковица-1/2 шт. соль — тертый твердый сыр-2 ст.л. сливки 10%-150 мл. растительное масло-2 ст.л. укроп-для украшения Пошаговый рецепт приготовления Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинами.Читать далее…
Ингредиенты свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л. крахмал картофельный-0,75 ст.л. соль- чеснок-1 головка сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток рис «янтарь» тм мистраль-1,25 ст. Пошаговый рецепт приготовления См. пошаговое описаниеЧитать далее…
Ингредиенты рожки твердых сортов-1/2 пачки(200 г) кусок отварной говядины-150-200 г масло сливочное-1 ст л яйцо-1 шт сливки-2 ст л петрушка рубленная-большая горсть соль- масло -обмазать форму(я кисточкой обмазала подсолнечным маслом) Пошаговый рецепт приготовления Отварить макароны почти до готовности.Положить кусочек масла сливочного и мясо разобранное на волокна.Хорошо распределить-перемешать.С стакане подвзбить яйцоЧитать далее…
Ингредиенты вырезка из телятины – 200 гр. масло оливковое – 50 мл. + 1 ст.л. соевый соус – 30 мл. лук репчатый – 1 крупная луковица чеснок – 1 зубчик кинза свежая – несколько веточек горчица – 1 ст.л. салатные листья (в данном случае фризе) помидоры черри – 10 шт.Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. свиной вырезки ½ кочана белой капусты пучок зеленого лука соль перец 400 гр. шампиньонов 1 большая луковица 3 зубка чеснока 4 ст.л. майонеза (слобода оливковый) 3 ст.л. вустерского соуса 3-4 картофелины оливковое масло Пошаговый рецепт приготовления Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет свою сочность благодаря маринаду и «обертки»Читать далее…
Ингредиенты на 4 шт: говядина -кусок небольшой лук репчатый-1 шт соль и перец — сделала в измельчителе.фарш хорошо там перемешивается.постоял в холодильнике,созрел. тесто: кусок кабачка-небольшой петрушка-2 ст л нарезанной яйцо-1 шт сахар и соль- мука-3,4 ст л с горкой разрыхлитель-коф л Пошаговый рецепт приготовления Тесто не жидкое.Хорошо перемешала и выложилаЧитать далее…
Ингредиенты свинина – 0,5 кг замороженные нарезанные шампиньоны – 0,2 кг твердый сыр – 0,25 кг майонез – 10-12 ч.л. соль и специи Пошаговый рецепт приготовления 1) Застелить противень фольгой.Читать далее…
Ингредиенты 300 гр. отварных куриных желудков 3 сваренных вкрутую яйца 2 средние моркови, сваренных в мундире 3-4 средние картофелины, сваренные в мундире 1 яблоко 3 средних соленых огурца 1 небольшая луковица 100 гр. замороженного зеленого горошка 2 моченых яблока (у меня из квашенной капусты) 100-150 гр. майонеза «слобода» соль перецЧитать далее…
Ингредиенты баранина 600 гр. чёрный перец 1/2 ч.л. хабанеро перец 1/4 ч.л. халапеньо перец 1/2 ч.л. тмин 1 ч.л. семена горчицы 1 ч.л. кориандр молотый 1 ч.л. куркума 1/2 ч.л. соль 1 ч.л. сок выжатого лимона 2 ст.л. авокадо масло 2 ст.л. лук репчатый 200 гр. имбирь свежий 30 гр.Читать далее…