Ингредиенты мука – 300 г яйцо – 1 шт. сахар – 200 г творог – 200 г соль – 1 ч.л. ванилин Творог, яйцо и сахар соединяем в миске. Добавляем к этому солю и ванилину. Тщательно помешивая, добавляем муку постепенно. Тесто густое, но не очень твердое. Тесто делим на восемьЧитать далее…
Ингредиенты 110 г масло сливочное 2 яйца 80-90 г сахар 300 г бананы 80 мл. молоко 10 г ванильный сахар соль 220 г мука 20 г крахмал кукурузный 1 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. корица Нужны хорошо спелые бананы, их нужно очистить и размять вилкой. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаромЧитать далее…
Ингредиенты творог (9%) — 600 г крупа манная — 3 ст.л. яйцо куриное — 2 шт. сметана — 3 ст.л. мука пшеничная / мука — 2,5 ст.л. сахар — 4 ст.л. соль ванилин В миску добавляем манку, муку и сметану. 2) перемешиваем и оставляем на 30 минут; После этого времениЧитать далее…
Ингредиенты сок — упаковка (200 мл.) желатин (порошок) — 1-2 ч.л. (с горкой) или 5-10 г холод В сотейнике смешать сок с желатином. Непрерывно помешивая, на средней плите растопите желатин. Чтобы желатин сохранил все свои качества, не давайте ему сильно нагреваться. Нагревать примерно до 60°С. Выложите массу в пакет иЧитать далее…
Ингредиенты молоко 200 мл. творог 150 г сгущенка 100 г кофе 1 ч.л. какао 1 ч.л. желатин 10 г ванильный сахар 1 пакетик В молоко вливают кофе и желатин, смешивают и оставляют на 20-25 минут для разбухания желатина, потом всё нагревают на слабом огне до полного растворения желатина (только неЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 250 мл. сахар — 550 г ( 500 г основа + 50 г на карамель) арахис жареный — 200 г сливочное масло — 100 г Перед приготовлением щербета очистим жареный арахис от шелухи и подготовим форму для его заливки. 2. У меня стеклянная форма для запекания 25Читать далее…
Ингредиенты для мучной заварки «тангжонг»: мука пшеничная в/с — 40 г вода — 200 мл. для опары: молоко (тёплое) — 250 мл. сахар — 1 ч.л. дрожжи сухие — 10 г (или свежие прессованные 15 г) для теста: мука пшеничная в/с — 700 г молоко сухое — 10 г яйцоЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная — 1 ст. яйцо — 3 шт. сахар — 1/2 ст. разрыхлитель — 1/2 ч.л. сметана — 3-4 ст.л. яблоки — 3-4 шт. джем инжирный махеевъ- 6-8 ст.л. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и хорошо перемешайте. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до получения однороднойЧитать далее…
Ингредиенты тесто фило — 2 листа яблоко — 1 шт. яблочный джем махеевъ — 4-5 ст.л. корица сливочное масло-для смазывания листов теста сахарная пудра Тесто фило разморозить. Сливочное масло размягчить. Очистите яблоко и натрите его на крупной терке. Тесто фило разделить на листы. На стол положить первый лист, промазать растопленнымЧитать далее…
Ингредиенты мука — 600 г масло растительное — 3 ст.л. (2-для теста, 1-для смазки) масло сливочное — 40 г вода — 200 мл. желток — 1 шт. сухие дрожжи — 10 г сахар — 2 ст.л. соль — 1 щепотка морковь — 5 шт. картофель — 6 шт. сардины —Читать далее…