Ингредиенты паста «farfalle» — 1 горсть вода и соль – для варки пасты для салата: салатный микс «girls’mix» (смесь мицуна и мангольда) – щедрая горсть семга – 150 г оливки без косточек с анчоусом «itlv»– 1 банка яйца перепелиные – 4-6 шт масло оливковое «itlv» — 1 ст.л. для заправки:Читать далее…

Ингредиенты фарш из мяса бизона 1 кг. фарш свиной 600 гр. (полужирный) лук репчатый 200 гр. соль 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чеснок сухой 1 ч.л. имбирь сухой 1/2 ч.л. соевый соус 50 мл. (с пониженным содержанием соли) Пошаговый рецепт приготовления Мясо бизона не жирноеЧитать далее…

Ингредиенты тесто: яйца куриные – 4 шт. сахарный песок – 65 г масло сливочное – 75 г какао – 1 ч.л. шоколад горький (70% какао) – 90 г мука пшеничная — 75 г орехи грецкие – 50 г чернослив без косточек – 50 г ганаж шоколад горький (70% какао) –Читать далее…

Ингредиенты какао — 5 ст.л. сливочное масло — 50 г. сахар – 6-8 ст.л. мука — 1 ч.л. молоко — 5 ст.л. ванильный сахар – 1/4 ч.л. (по желанию) молотые орехи или другие орехи и по желанию (сегодня я не клала) Пошаговый рецепт приготовления Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л.Читать далее…

Ингредиенты помидоры черри-4 шт. луковица красная -1 шт. желтый сладкий перец-40 г оливковое масло itlv-3 ст.л. винный бальзамический уксус itlv-1 ст.л. соль-щепотка свежемолотый черный перец- салат корн Пошаговый рецепт приготовления Помидоры черри нарезать на половинки.Читать далее…

Ингредиенты тыква сырая- 100-150 г морковь сырая- 1 шт. (средняя) маслины без косточек itlv- 12-15 шт. оливковое масло- 1,5 ст.л. васаби- 0,25 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Тыкву и морковь нарезаем на длинные полоски-лепесткиЧитать далее…

Ингредиенты кофе свежесваренное 200 мл. масло подсолнечное 50 мл. уксус столовый 9% 1 ст.л. сода 1/2 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. какао 3 ст.л. сахар 200 г мука 250 г дополнительно: сахарная пудра 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Какао смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем и содой.Читать далее…