Ингредиенты мука пшеничная — 480-500 г дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных) сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. вода теплая — 100 мл. молоко теплое — 200 мл. яичный белок — 1 шт. (желток для смазки) масло растительное — 40 мл для начинки: филе рыбыЧитать далее…
Ингредиенты помидор 1 шт. огурец 1 шт. моцарелла 100 гр масло оливковое соль зелень для украшения чёрный перец Пошаговый рецепт приготовления 1. Нарезать огурцы и помидоры на мелкие кусочки.Читать далее…
Ингредиенты молоко — 90 мл яйцо — 1 шт. соль — щепотка сахар — 25 г ванильный сахар — 1 ч.л. дрожжи быстродействующие — 2,5 г масло сливочное — 50 г мука пшеничная — 200 г для крошки: цедра 1 лимона сахар — 50 г сливочное масло — 40 гЧитать далее…
Ингредиенты яйцо — 1 шт. сахар — 75 г творог 5% — 100 г сливочное масло — 100 г пшеничная мука — 250 г разрыхлитель — 1 ч.л. цедра 1 апельсина ванильный сахар — 1 ч.л. щепотка соли кардамон изюм — 75 г цукаты — 30 г грецкие орехи —Читать далее…
Ингредиенты крем: молоко – 240 мл яичные желтки – 2 шт. сахар – 15-20 г ваниль – 0,5 стручка меренга: яичные белки – 2 шт. сахарная пудра (или сахар) – 40 г лимонный сок – 0,5 ч.л. цедра апельсина (по желанию) – 0,5 шт. соль – щепотка карамель: сахар –Читать далее…
Ингредиенты скумбрия – 1 кг 100 г оливковое масло – 1 ст.л. лимонный сок – 1 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. французская горчица в зернах – 1 ч.л. специи к рыбе – 1 ч.л. копченая паприка – 1 ч.л. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. маринованные огурцыЧитать далее…
Ингредиенты стейки белой рыбы (зубатка) — 600 г лук — 1 шт. полента кукурузная — 3-4 ст.л. оливковое масло — 1-2 ст.л. горчица зерновая — 1 ст.л. мёд — 1 ч.л. сок апельсина — 2 ст.л. соль перец прованские травы Пошаговый рецепт приготовления Приготовить маринад из масла, мёда, оливкового масла,Читать далее…
Ингредиенты свекла среднего размера — 1 шт. яйца куриные — 1-2 шт. лук репчатый — 1 шт. маринованный огурец — 1 шт. укроп свежий — несколько веточек майонез — для заправки салата соль перец растительное масло — для обжарки лука Пошаговый рецепт приготовления Свеклу завернуть в фольгу и запечь доЧитать далее…
Ингредиенты говядина — 300 г маринованные огурцы — 2-3 шт. чеснок -1 -2 зубчика яйцо — 3 шт. сыр полутвердый — 150 г грецкие орехи — 80 г майонез Пошаговый рецепт приготовления Говядину отварить до готовности в подсоленной воде.Читать далее…
Ингредиенты для бисквита: яйцо категории с1 — 5 шт. мука пшеничная -120 г сахар — 150 г соль — щепотка ванилин разрыхлитель-1/2 ч.л. какао — 30 г для начинки: вишня свежемороженая — 50 г сахар — 200 г ром — 1 ч.л. для крема: сливки 35% — 500 мл сметанаЧитать далее…