Ингредиенты дрожжевое слоеное тесто — 200 г сырокопченый бекон — 100 г сыр — 120 г яйцо — 1 шт. Натереть сыр. Раскатать тесто в одном направлении. С сыром (60 гр.) покрыть одну часть теста, вторую частью его накрыть. Еще раз раскатать. Выложить бекон, посыпать сыром (60 г). Свернуть тестоЧитать далее…
Ингредиенты печенье слоеные ушки — 30-34 шт. сметана 25% или домашняя — 500 г сгущенка вареная — 1 банка Здесь все очень просто. Шаг 1 Взбиваем сметану с сгущёнкой (одна температура) до образования однородной густой массы. Шаг 2 Собираем торт: Тонким слоем крема смазать тарелку и выложить на него слойЧитать далее…
Ингредиенты молоко 1 литр сахар 3 ст.л. крахмал 3 ст.л. ваниль 2 г Приготовить молочный кисель очень легко. В ёмкости смешиваем все наши ингредиенты. Для однородной массы лучше использовать блендер или миксер. И отправляем в кастрюле на средний огонь. Главное – не переставать помешивать, когда закипит, отсчитываем 2-4 минуты иЧитать далее…
Ингредиенты судак — 1 кг. лук — 2 шт. мука — 4 ст.л. соль перец масло растительное для жарки Очистить рыбу, помыть её и разрезать на куски подходящего размера. Обсушить бумажным полотенцем. В чашке соединить муку, соль и перец. Рыбу обвалять в муке. Лук очистить, порезать полукольцами. В сковороде разогретьЧитать далее…
Ингредиенты 3 яйца 500 г сыра маскарпоне 200 г печенья савоярди 100 г сахара 300 мл. кофе эспрессо 2 ст.л. рома или коньяка 1 ст.л. какао 1. Белки отделяем от желтков. Взбейте белки до пены, добавьте столовую ложку сахара для большей стойкости пены. Взбиваем оставшийся сахар в желтках до пышности.Читать далее…
Ингредиенты редиска — 400 г зеленый лук — 1 пучок перепелиные яйца — 10 шт. сметана (или майонез) — 1 ст.л. соль 1) Нарежьте редиску. 2) Нарежьте зелёный лук. 3) Соедините в салатнике ингредиенты. 4) Посолите по вкусу. 5) Добавьте сметану (или майонез). Тщательно перемешайте. 6) Выкладываем салат на тарелку.Читать далее…
Ингредиенты творог – 180 г яйцо – 1 шт. молоко – 50 г растительное масло – 50 г сметана – 1 ст.л. соль – 1/2 ч.л. сахар – 3 ч.л. мука – 220-240 г разрыхлитель 10 г яичный желток – 1 шт. +1 ст.л. молока твердый сыр – 40 гЧитать далее…
Ингредиенты лук — 2 шт. морковь — 3 шт. свекла — 3 шт. картофель — 8 шт. фасоль консервированная — 300 г капуста квашеная — 1 кг. соль перец черный молотый — 0.5 ч.л. перец красный острый — 0.5 ч.л. растительное масло В казан наливаем сто пятьдесят грамм растительного масла.Читать далее…
Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 130 г какао-порошок — 20 г (2 ст.л. ) разрыхлитель теста — 1 ч.л. (5-6 г) яйцо куриное (c0-c1) — 1 шт. сахар — 130 г соль — 1 щепотка масло сливочное — 50 г кофе (на молоке) — 150 мл. шоколадные чипсы (илиЧитать далее…
Ингредиенты молоко 100 мл. мука 190 г сахар 100 г растительное масло 20 мл. какао 40 г разрыхлитель 8 г щепотка соли щепотка соды мускатный орех 0.5 ч.л. кардамон 0.5 ч.л. для глазури : сахарная пудра 100 г белок 1 шт. щепотка лимонной кислоты или лимонный сок В чашку насыпьтеЧитать далее…