Ингредиенты свинина — 500 г сметана — 4 ст.л. соль специи Мясо порезать на маленькие кусочки. Обжарить на сковороде до образования лёгкой корочки, посолить, поперчить, добавить воды и тушить с постоянным перемешиванием почти до полного приготовления. За десять минут до завершения приготовления добавить сметану, по желанию – ложку майонеза.Читать далее…
Ингредиенты яичный белок 100 г сахарный песок 100 г сахарная пудра от хаас 100 г соль щепотка посыпка декоративная шпажки или зубочистки Разделяем белки от желтков, измеряем их массу, смешиваем с сахаром и солью, затем взбиваем миксером на максимальной скорости до образования устойчивых пиков и полного растворения кристаллов сахара. ДобавляемЧитать далее…
Ингредиенты для бисквита: 3 яйца категории с0 1 ст. сахарного песка 1 ст. муки щепотка соли 1 пакетик ванилина хаас для крема: маскарпоне 200 г сливки жирные 250 мл. сахарная пудра хаас 100 г кокосовая стружка 60-80 г (плюс 1-2 ст.л. для посыпки торта) для декора конфетки рафаэлло Взбиваем яйцаЧитать далее…
Ингредиенты ветчина – 200 г грибы – 200 г сыр – 100 г яйца – 2 шт. растительное масло – 2 ст.л. майонез – 2 ст.л. зелень для украшения Подготовить все ингредиенты. Можно взять любое мясо для этого блюда, я выбрала свиную ветчину. Можно взять любые грибы, у меня лесныеЧитать далее…
Ингредиенты свиная грудинка — 600 г морковь — 1 шт. чеснок — 5 зубка черный перец горошком — 12 шт. соль — специи — Чистить и нарезать тонкими ломтиками чеснок с морковью. Грудинку нужно тщательно промыть и нафаршировать чесноком, морковью и черным перцем. Поперчить и посолить с обеих сторон. ПоместитеЧитать далее…
Ингредиенты сгущенное молоко — банка сметана — 380 г клюква(любая ягода) — 1 ст. 1.Измельчить клюкву в блендере. В ту же емкость выложить сметану и сгущенное молоко, тщательно перемешать. После этого уложите содержимое в форму или контейнер и поместите его в морозильную камеру на 2-3 часа. Мороженое готово,приятного вам аппетита!Читать далее…
Ингредиенты свекла – 1 шт. (300 г) говядина – 300 г квашеная капуста – 300 г чеснок – 1 зубчик майонез – 1-2 ст.л. для украшения твердый сыр – 20-30 г помидоры черри – 1 шт. петрушка – 2-3 веточки Варить говядину до готовности в подсоленной воде с лавровым листикомЧитать далее…
Ингредиенты для бисквита: мука — 225 г разрыхлитель теста — 10 г яйца категории c0 — 6 шт. (комнатной t°с) сахар — 200 г ванильный сахар — 10 г соль — 1 щепотка молоко — 180 мл масло сливочное 82.5% — 75 г для пропитки: кофе (крепкий) — 250 мл.Читать далее…
Ингредиенты сахар 125 гр мука 80 гр какао 45 гр яйцо 5 шт разрыхлитель 4 гр сливки 35 % — 500 мл сахарная пудра 60 гр вишня в собственном соку вино 150 мл. ( коньяк и т.п. ) стружка шоколадная ( горький шоколад ) творожный (сливочный) сыр + сах.пудра ЕслиЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе 250 г сыр 90 г чернослив 150 г орехи грецкие 50 г яйцо 2 шт. яблоко среднее майонез (сметана, йогурт) Варить филе в подсоленной воде, варить яйца. Измельчите орехи, куриную грудку и чернослив. Очистить яблоко от кожуры и семечек. На крупной терке натрем в различные тарелки яйцо,Читать далее…