Ингредиенты кабачки 2 шт. куриная грудка или фарш луковица 1 шт. яйцо 1 шт. мука 200 г кефир 100 мл. Сначала подготовим начинку. Куски куриной грудки получаем небольшими. Измельчаем лук. Обжариваем лук с мясом на сковороде. Добавляем соль и перец. Начинка для чебуреков должна быть готова заранее, так как кабачковыеЧитать далее…
Ингредиенты мука — 270 г растительное масло- 70 мл. вода — 150 мл. добавки: кунжут — 2 ст.л. или мак — 2 ст.л. соль — 0.5 ч.л. или сахар — 1-1.5 ч.л В кастрюле смешиваем воду с маслом и нагреваем до кипения. Про Sifting flour, add all dry ingredients (sesameЧитать далее…
Ингредиенты опара 150 мл. молоко 50 г мука 10 г дрожжи свежие 18 г сахар основной замес 450 г мука 8-10 г соль 150 мл. молоко 26 г мёд 20 г сливочное масло Чтобы приготовить опару, дрожжи смешайте с сахаром и теплым молоком, затем добавьте муку. Оставить для брожения наЧитать далее…
Ингредиенты тесто: мука 500 г молоко 250 мл. (теплое) растительное масло 4 ст.л. сливочное масло 4 ст.л. дрожжи прессованные 20 г яйца 2 шт. соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. начинка: творог 200 г зелень петрушки соль Как обычно, проверяем и активируем дрожжи. Замачиваем в тёплом молоке, добавляем сахар иЧитать далее…
Ингредиенты кабачок небольшого размера сыр около 60-70 г укроп, соль яйца – 1-2 шт. мука – 3 ст.л. масло растительное (для жарки) сметана. Сегодня приготовим сырно-кабачковые оладьи с укропом. Приготовить его несложно, а получается очень вкусно. В моем доме раньше никто не любил кабачки, пока не попробовал эти оладьи. НатираемЧитать далее…
Ингредиенты тесто: вареная картошка — 350 г мука — 200 г разрыхлитель — 1 ч.л. оливковое масло — 1 ст.л. соль — 0.5 ч.л. начинка: кабачки — 1 средний (380 г) лук — 1 шт. чеснок — 1 зуб. оливковое масло -2 ст.л. сметана — 50 г соль — 0.5Читать далее…
Ингредиенты тесто: молоко — 100-120 мл. дрожжи — 1 пак. яйца — 2 шт. сливочное масло — 80 г мука — 650-700 г сахар — 100 г ванилин, соль начинка: сливочное масло корица сахар крем: крем-чиз — 200 г сах пудра — 100 г слив масло — 40 г ванилинЧитать далее…
Ингредиенты сахар – 130 г мука – 1 ст. (емк. 250 мл.) масло сливочное – 100 г +10 г для смазывания формы яйца – 2 шт. сливы – 10-12 шт. разрыхлитель для теста – 12 г корица – 1 ст.л. Миксером взбить размягченное сливочное масло со сахаром (2 столовые ложкиЧитать далее…
Ингредиенты пшеничная мука 400 г сухие дрожжи 5 г сахар 20 г соль 7 г теплая вода 250 мл. растительное масло 2 ст.л. или 20 мл. кунжут, масло для смазывания формы и хлеба Перемешиваем сухие ингредиенты. Добавляем теплую воду 250 мл. Растительное масло 2 ст.л или 20 мл. Все составляющиеЧитать далее…
Ингредиенты тесто: мука — 450 г теплая вода — 300 мл. сахар — 0.5 ч.л. соль — ч.л. сухие дрожжи — 7 г растительное масло — 2 ст.л. начинка: отварная печёнка — 400 г лук — 2 шт. (большие) морковь — 1 шт. соль — 1 ч.л. перец — 1Читать далее…