Ингредиенты рис «янтарь» тм мистраль-3 варочных пакетика свиная вырезка (филейка)-450 г соль перец черный (мельница, средний помол) молотый кориандр масло растительное-2 ст.л. зелень, свежие овощи, листья салата-для подачи Пошаговый рецепт приготовления Пакетики с рисом опустить в кипящую, посоленную воду, довести до кипения, варить з0 минут на небольшом огне. Когда рисЧитать далее…

Ингредиенты рис жасмин(тм мистраль)- 2 пакетика свинина(корейка на косточке)- 2 куска коньяк -30-40 мл. звёздочки бадьяна- 4 шт соль перец Пошаговый рецепт приготовления 3 звёздочки добавляем в коньяк и даём настоятся 15-20 минутЧитать далее…

Ингредиенты мясо крокодила 800 гр. чеснок сухой 1/2 ч.л. имбирь свежий 30 гр. соевый соус 200 мл. пиво сетлое 400 мл., перцовый срус 50 мл. оливковое масло 2 ст.л. цукини 200 гр. сладкий перец 200 гр. баклажаны 150 гр. грибы 100 гр. лук репчатый 100 гр. оливковое масло 50 мл.Читать далее…

Ингредиенты мясо свинина 1,5 кг. лук репчатый — 5 шт. соль перец, приправы, лимон -1 шт. уксус- 1 ст.л. майонез-200 г. минеральная вода -200 мл. Пошаговый рецепт приготовления на мангалеЧитать далее…

Ингредиенты 400 гр. вырезки говядины соль, черный перец 2 ст.л. оливкового масла ideal 1 ст.л. сливочного масла 2 зубка чеснока веточка тимьяна для свекольного соуса 250 мл. свекольного сока 2 ч.л. меда 2 ст.ложки бальзамического уксуса соль. черный перец для карамелизированных овощей 2 шт. небольшие свеклы 6 шт. небольших морковиЧитать далее…

Ингредиенты мясо телятина парная , деревенская с рынка (толстый край спинки) овощи: помидоры, кабачок кукуруза шпинат стручковая фасоль розмарин бекон (тонко нарезанный длинными полосками) соль- перец чёрный свеже-молотый- Пошаговый рецепт приготовления Мясо-телятина,сделанная на гриле(просто посоленное и поперченное)…делала с сыном, чтобы внутри оставалось сочное.Под его чутким руководством.Читать далее…

Ингредиенты 400 гр. свиной корейки (2 куска) большой пучок зелени (у меня петрушка, укроп и базилик) 4 ст л соевого соуса 4 -6 зубчиков чеснока 6 половинок консервированных персиков ½ чл молотого чили сок 1 лайма щепотка соли Пошаговый рецепт приготовления Зелень мелко нарезать и вместе с чесноком и соевымЧитать далее…

Ингредиенты мясная рулька-1 шт. лавровый лист – 2 шт. красный острый перец – 1 шт. душистый перец- 6 шт. гвоздика – 5 шт. свежая ( квашеная ) капуста – 1 кг лук – 2 шт. клюква ( брусника) – 1 ст. сливочное масло – 1 ст.л. мед – 5 ст.л.Читать далее…

Ингредиенты телятина с косточкой 2 кг.500 гр. оливковое масло 4 ст.л. лук репчатый 300 гр. мука 2 ст.л. картофель 1 кг. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. кинза зелёная 1 пучок чеснок 6 зубков соль Пошаговый рецепт приготовления Прогреваем сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем на большомЧитать далее…

Ингредиенты рис «мистраль»-1 пакетик. фарш смешанный-0,5 кг. сухари-1 ст.л. лук-0,25 шт. яйцо-1 шт. соль перец- . приправы для фарша. овощи: морковь-4 шт. лук-2 шт. помидор-1 шт. лавровый лист-3 шт. зелёный лук при подаче. Пошаговый рецепт приготовления Если любите морковь,попробуйте такой вариант подачи фрикаделек!Читать далее…