Ингредиенты 0,5 ст. риса 1 ст.л. орехов кешью 1 ст.л. миндаля 2 ст.л. изюма без косточек 2 ст.л. сливочного масла 3 ст. молока 1/3 ст. сахара щепотка шафрана щепотка кардамона щепотка соли 1. Подготовим заранее ингредиенты. Промытый рис залить водой из двух стаканов и настоять один час. 2. Орехи измельчитьЧитать далее…
Ингредиенты 500 г мясного фарша 70 мл. молока 40 г манной крупы 100 г лука 1 – яйцо черный молотый перец соль Вмешайте измельченный лук, фарш, манку, яйцо, молоко, соль и специи. Готовый фарш отбить. На противень уложить пакет для запекания, внутрь которого поместить девять маленьких котлет, слепленных влажными руками.Читать далее…
Ингредиенты стейки кеты или горбуши 4-5 шт. лук 2 шт. сметана 15% 4 ст.л. приправа для рыбы любая 1 ч.л. соль/перец растительное масло 4 ст.л. вода 50 мл. В глубокую миску помещаем кусочки рыбы – кета или горбуша. Очищеный и нарезанный полукольцами лук добавляем к рыбе. Солим, перчим по вкусу.Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная / мука — 3 ст. яйцо куриное — 1 шт. вода — 60 мл. сахар (можно и чуть меньше) — 1 ст. масло сливочное — 100 г сода — 0.5 ч.л. корица (или ) — 0.25 ч.л. орех мускатный (или ) — 0.25 ч.л. мед — 2Читать далее…
Ингредиенты кефир 300 мл. сухие дрожжи 8 г сахар 50 г мука 500 г соль 0,5 ч.л. ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлитель 10 г сливочное масло 50 г куриные яйца 3 шт. растительное масло 2 ст.л. абрикосовое повидло 150 г клубника 8 шт. Чтобы сделать вкусный сладкий рулет, нам нужныЧитать далее…
Ингредиенты для бисквита : яйцо 4 шт. манка 50 г сахар 50 г мука 100 г для заливки : молоко 250 мл. сахар 50 г щепотка ванилина для крема: молоко 600 мл. яйцо 2 шт. сахар 70 г крахмал кукурузный 30 г щепотка ванилина миндальные лепестки 70 г Хорошенько взбейтеЧитать далее…
Ингредиенты меренга: белок яичный — 4 шт. сахарная пудра — 250 г крахмал кукурузный — 1 ч.л. сок лимонный — 1 ч.л. соль — 1 щепот. крем: сливки (33%) — 500 г сыр творожный — 150 г сахарная пудра — 150 г фрукты: клубника голубика банан Готовим меренгу: Разделяем белкиЧитать далее…
Ингредиенты морковь сухарики чеснок соль и перец майонез Натереть морковь на средней тёрке. Чеснок измельчают, используя терку или чеснокодавку. Добавляем соль и перец по вкусу. Далее майонез. Хорошо перемешиваем и добавляем сухарики. Перемешиваем. Можно употреблять в пищу сразу же или хранить в холодильнике около получаса. Приятного аппетита!Читать далее…
Ингредиенты картофель — 2 шт. яйцо куриное — 2 шт. огурец — 1 шт. укроп — пучок майонез горчица — 1/2 ч.л. соль Отварите картофель и яйца до готовности, затем охладите. Порежьте картофель, яйцо и огурец кубиками. 3. Укроп мелко нарезать. В майонез влить половину чайной ложки горчицы и тщательноЧитать далее…
Ингредиенты желатин — 1,5 ст.л. морс из клюквы — 150 мл. сахар — 1 ст.л. брусника — 1 ст.л. красная рябина — 1 ст.л. киви — 0,5 шт. яблоко — 0,25 шт. вишня — 1 ст.л. яичная скорлупа от 3-4 яиц Для приготовления желе подойдёт любой напиток — компот, морсЧитать далее…