Ингредиенты молоко — 250 мл. сливки 20% — 150 мл. желтки — 5 шт сахар тростниковый «демерара» от «мистраль» — 100 гр. + 4 ч л сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 4 ч л мандарины — 4 шт. (200 г) имбирь свежий натертый — 1 ст л 4 жаропрочныеЧитать далее…
Ингредиенты масло сливочное мягкое — 100 гр. и еще немного для формочек яйца (комнатной температуры) — 3 шт печенье курабье (или другое на ваш вкус) — 100 г арахис жареный соленый (или другие на ваш вкус) — 50 г крахмал кукурузный — 1 ст л сахар тростниковый «демерара» от «мистраль»Читать далее…
Ингредиенты рис (лучше круглый и разварившейся) готовый — 150 мл. хурма — 1 шт. крупная тыква — 250 гр сахар кусковой тм мистраль — 50-60 гр корица — 0,5 ч.л. желатин — 5 гр Пошаговый рецепт приготовления Очень нежный мусс. Хурма прекрасно оттеняет тыкву, так что нелюбителей тыквы он тожеЧитать далее…
Ингредиенты сахар тростниковый тм «мистраль» — 1/2 ст. мука пшеничная — 3 ст.л. молоко (3,2%) — 0,5 л масло сливочное — 1 ст.л. ванилин — на кончике ножа какао — 1 ст.л. шоколадные шарики — 0,5 ст. Пошаговый рецепт приготовления Вкусный и нежный десерт с хрустящими шоколадными шариками.Читать далее…
Ингредиенты хурма крупная спелая — 1 шт морковь — 1 шт белый шоколад — 30 гр. натертый на крупной терке сметана — 125 мл. сливки жирные — 125 мл. желатин в порошке — 1 ч.л. с верхом вода прохладная кипяченая — 50 мл. сахар коричневый демерара тм мистраль — 3Читать далее…
Ингредиенты брусника (замороженная) — 100 г куриный белок — 1 шт сахар тростниковый тм «мистраль»— 2-3 ст.л. желатин — 1 ч.л. вода Пошаговый рецепт приготовления Сладкое десертное блюдо, приготовленное из брусники, белка, сахара и желе.Читать далее…
Ингредиенты творог 1,8% — 500 гр. яйцо — 2 шт. изюм — 100 гр. ванильный сахар — 1 пакетик корица — 1 ч.л. орехи грецкие рубленые — 50 гр. груша средняя (у меня конференц) — 4 шт. манная крупа — 3 ст.л. +1 ст.л. для обсыпки формы хлопья геркулесовые —Читать далее…
Ингредиенты тесто: мука — 440 гр. дрожжи — 7 гр. (сухие) молоко — 240 мл. сахар — 2 ст.л. + 1 ч.л. соль — 1 ч.л. яйца — 2 шт. масло сливочное — 55 гр. ……………… начинка: масло сливочное (комнатной темп.) — 70 гр. корица — 2 ст.л. сахар —Читать далее…
Ингредиенты крем заварной: молоко — 500 мл. пудинг ванильный — 1 пакетик (140 гр) или заменить на 40 гр. крахмала сахар мелкий мистраль — 140 гр желтки яичные — 2 шт …………… начинка: хурма — 1 шт. банан — 1 шт. физалис — 4-8 шт. печенье крекер — 100 гр.Читать далее…
Ингредиенты имбирь (корень) — 200 г сахар тм «мистраль» (для сиропа) — 6 ст.л. + для обсыпки конфет вода (для сиропа) — 3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Вкусно и горячо! )) Обжигающие конфеты с приятным послевкусием. Очень полюбились нашей семье…Читать далее…