Ингредиенты крем творог- 400 гр(жирность по вашему вкусу, у меня обезжиренный) сметана- 4 ст.л. сахар- ( я взяла 1 ст.л. ) молоко(сливки)- 50 мл. — коржи: тёмный шоколад-2 плитки сливочное масло- 200 гр сахар- 150-200 мл. ( я взяла 100 мл. ) ванильный сахар- 10 гр яйца- 6 шт мука-Читать далее…
Ингредиенты апельсины — 4 шт. яблоко — 1 шт. груша — 1 шт. киви — 1 шт. гранат (зерна) — 1-2 ст.л. масло оливковое itlv — 30 гр. корица молотая — 1-2 щепотки мускатный орех -1 щепотка мята свежая — две веточки гвоздика (опционально) лёд для подачи Пошаговый рецепт приготовленияЧитать далее…
Ингредиенты песочная основа: печенье (у меня юбилейное) 150 г сливочное масло 60 г начинка: сыр сливочный, типа филадельфии (у меня домашнего приготовления) 600 г сахарная пудра 80 г крахмал 30 г яйца куриные 3 шт дополнительно: шоколад темный 70 % 100 г какао-порошок 2 ст.л. шоколад белый пористый 100 гЧитать далее…
Ингредиенты груши твердые (конференц) – 2 шт. шоколад белый – 100 гр. сливки 20% — 50 мл. кофе быстрорастворимый – 2 ст.л. какао – 2 ст.л. сахар тростниковый – 2 ст.л. корица молотая — ¼ ч.л. вода – 1 л. Пошаговый рецепт приготовления 1. Груши помыть.Читать далее…
Ингредиенты 115 гр. сливочного масла, 50 мл.сока апельсинового 170 гр. темно-коричневый сахар 1/4 ст. воды 2 крупных яйца 1/4 ст. цельного молока 120 гр. пшеничной муки 50 гр. чашки гречневой муки 2 ст.л. какао 3/4 ч.л. соды выпечки 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. корицы 1/2 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты горький шоколад 70% – 90 г белый шоколад – 95 г сливки 33-35% (у меня 20%) – 500 мл. сахарный песок – 150 г желатин в порошке – 10 г какао – 2 ч.л. вода — 150 мл. Пошаговый рецепт приготовления Замочите желатин в 150 мл холодной кипяченой водыЧитать далее…
Ингредиенты творожное тесто: творог 9% 200 г яйца куриные 3 шт. сахар 200 г мука 400 г сода 1/2 ч.л. уксус 9% 1/2 ч.л. соль 1 щепотка лимонный курд: вода 430 мл. сахар 100 г яичные желтки 40 г яйца куриные 55 г кукурузный крахмал 45 г лимонный сок 120Читать далее…
Ингредиенты тесто: яйца куриные – 2 шт. мука пшеничная — 2 ст.л. сахарный песок – 4 ст.л. какао-порошок -1 ч.л. корица – щепотка мускатный орех – ½ ч.л. сахарная пудра – 2 ч.л. крем: шоколад горький – 20 г масло сливочное – 150 г сгущенное молоко – 50 г коньякЧитать далее…
Ингредиенты кефир-500 мл. мука-2 ст. (250 мл. ) сахар 3-4 ст.л. разрыхлитель теста -1 пакетик яйцо- 1 шт. соль-0,5 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления См.пошаговыеЧитать далее…
Ингредиенты какао-порошок-10 г. крахмал картофельный-20 г. молоко 3,2%-200 мл. сироп кофейный-2 ст.л. (или сахар) вода тёплая-2 ст.л. кокосовая стружка для украшения. брусника при подаче. Пошаговый рецепт приготовления Старый добрый кисель преобразим в шоколадный десерт с ароматом кофе!Читать далее…