Ингредиенты говядина – 500 г картофель – 5 клубней морковь – 1 шт лук репчатый – 1 шт горох замороженный – 2 горсти вода – 400 мл. масло «ideal» оливковый «мягкий вкус»– 2 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. (саке – 2 ст.л. – очень желательно)Читать далее…
Ингредиенты рёбра дикого барана 2 кг.500 гр. соль 1 ст.л. чеснок сушёный 1 ч.л. пажитник молотый 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. орегано сухой 1 ч.л. паприка 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. оливковое масло 4 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Идём высоко в горы на охоту иЧитать далее…
Ингредиенты свинина – 200 г лук – 3 шт масло «ideal» оливковый «мягкий вкус»– 2 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. корень имбиря – 5 см (саке – 2 ст.л. – очень желательно) для подачи: рис Пошаговый рецепт приготовления Слегка подморозьте свинину, чтобы затем нарезать очень тонкими ломтиками.Читать далее…
Ингредиенты свинина (карбонат) 700 г картофель 4 шт. сельдерей корень 150 г яблоко 2 шт. лук 1 шт. сыр чеддер 50 г соль перец оливковое масло ideal 3 ст.л. молоко 200 мл. масло сливочное 20 г Пошаговый рецепт приготовления Картофель очистить и нарезать брусочками, лук нарезать перьями, корень сельдерея натеретьЧитать далее…
Ингредиенты телятина рибай с косточкой 1 кг.500 гр. соль морская 1 ч.л. перец хабанеро 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. лук зелёный сушёный 1 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. папайя зелёная твёрдая 1 шт. (700 гр. ) чеснок 4 зубка сметана 50 мл., майонез 50 мл.Читать далее…
Ингредиенты 1.мякоть постной свинины -250 гр. 2.лайм – 1/3 3.миндаль – 30 гр. 4. кунжут – 1 ст.лж. 5.луковица – ½ 6. мука пшен. – 1 ст.лж. 7. масло оливковое ideal~ 4-5 ст.лж. 8. соевый соус – 2 ст.лж. 9. чеснок – 1 зубчик 10.перец стручковый острый- ½. Пошаговый рецептЧитать далее…
Ингредиенты грудинка 700 г масло оливковое ideal 2 ст.л. лук 2 шт. морковь 2 шт. помидор 2 шт. репа 1 шт. лавровый лист 3 шт. пряные травы 1 ст.л. зелень петрушки соль перец Пошаговый рецепт приготовления Грудинку нарезать крупными кусками, посолить поперчить, посыпать пряными травами, влить оливковое масло, тщательно перемешать.Читать далее…
Ингредиенты мясо (говядина или баранина) 600 г лук 1 шт. шалфей соль перец шпик солёный оливковое масло ideal 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Мясо мелко порубить ножом до состояния крупнозернистого фарша.Читать далее…
Ингредиенты свиная корейка картофель специи перец семена фенхеля масло оливковое ideal — 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки соль крупная морская для соуса: петрушка — 100 гр. масло оливковое ideal — 5 ст.л. желток — 2 шт. йогурт натуральный перец соль Пошаговый рецепт приготовления Свинину немного отбить молоточком.Читать далее…
Ингредиенты мясо (баранина) 100 г картофель 1 кг лук 1/2 шт. оливковое масло ideal 1 ст.л. мясной бульон соль перец песочное тесто: масло сливочное 50 г яйцо 1 шт. соль мука 4 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Приготовить песочное тесто. Масло порубить с мукой, добавить муку с солью, замесить тесто. Отложить.Читать далее…