Ингредиенты вырезка говяжья (спинная мышца)-1200 гр соль- перец- оливковое масло- трюфельное масло-1чл ( по желанию) Пошаговый рецепт приготовления Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков. В течение жизни животного данная мышечнаяЧитать далее…

Ингредиенты для творожной пасхи: 1 кг. — творог рыночный (жирный, посуше) 200-250 гр. — сливочное масло 200-250 мл. — сливки 30-33% 100 гр. — шоколад (1 шоколадка) 250 гр. — сахарная пудра форма, марля, гнет. для яиц: — вареные белые яйца (покрупнее) — салфетки с мелким рисунком (3х-слойные) — белокЧитать далее…

Ингредиенты баклажан-1 шт. ( 200 гр) перец сладкий- 1 шт. ( 200 гр) помидор-1 шт. ( 200 гр) чеснок-1 зуб лук красный- кинза свежая- петрушка свежая- соль- растительное масло- уксус винный- Пошаговый рецепт приготовления Аджапсандал , имамбаялды, овощное соте,Читать далее…

Ингредиенты свиные отбивные – 5 шт. чеснок -5 зуб. перец чили -2 шт. луковица – 1 шт. киви – 1 шт. сахар коричневый ( тростниковый) – 2 ст.л. соевый соус – 4 ст.л. кунжутное масло – 2 ст.л. соль салат макароны (лучше перья) -500 гр. имбирь -20 гр. петрушка (кинза)Читать далее…

Адыгейский сыр с зеленью Адыгейский сыр с зеленью — приятный, слегка пикантный, отлично подходит на праздничный стол. А главное— его можно сделать самостоятельно! Это не так уж сложно, но зато как вкусно и полезно!Читать далее…

Ингредиенты 400 гр. фарша из баранины 1 большая луковица пучок зелени (кинза, петрушка, зеленый лук, мята) соль, черный перец масло для жарки котлет рис мистраль кубань (из расчета 1 пакетик на порцию) Пошаговый рецепт приготовления Пакетики с рисом опустить в кипящую воду и варить согласно инструкции на упаковке.Читать далее…

Ингредиенты творог — 100 гр. яйца — 2 шт. сливочное масло — 30 гр. бананы — 2 шт. мука — 2-3 ст.л. соль — щепотка. ванильный сахар — 2 щепотки шоколадный соус при подаче. сахарная крошка для украшения Пошаговый рецепт приготовления Желтки отделить от белков.Читать далее…

Ингредиенты филе говядины — 500 гр. соевый соус — 100 гр. сахара — 2 ст.л. 3 черешка сельдерея 2 моркови 1 пучок зеленого лука шампиньоны — 200 г. свежей шпинат — 200 гр. 0,5 ст. воды соль перец . подсолнечное масло ideal оливковое pure Пошаговый рецепт приготовления Говядину вымыть, обсушитьЧитать далее…

Ингредиенты рис «актавика mix» -1 варочный пакетик яйцо куриное (вареное)-3 шт огурец свежий ( длинный)-1 шт листья салата-6-8 шт зеленый лук укроп сметана-1 ст.л. майонез-1 ст.л. соль перец черный ( мельница) ============ корюшка свежая- 1 кг мука-2 горсти соль перец черный молотый растительное масло для жарки. Пошаговый рецепт приготовления См.Читать далее…